ちゃーしゅーめん＆3個ぎょうざ（1300円）

11月18日オープンの新店！
佐野らーめん予備校卒業からの「らーめん大金」さんで修行した店主さんのお店です♪
鶏ガラや魚介、香味野菜を丁寧に炊いた出汁に醤油のかえしがほんのり香る澄んだスープは佐野ラーメンの基本そのもの♪
青竹手打ちの平打ちピロピロ麺は細めで、コシがあり喉越し良く麺に絡みます！
柔らかいロールちゃーしゅー！白メンマは綺麗な仕上がり！
でも、ちょっと塩味が強い印象でした。…たまたまかな？
ぎょうざの完成度は高く美味しかったです♪
更なる伸び代にも期待の美味しい一杯でした♪