3/10に開店のお店、東京の「よかろうもん」の暖簾分けとのこと。
ねぎラーメンで¥1,100と味玉¥120の味濃いめ、麺固めで注文。
ちょっと期待したのと違ってた。
まだ開店して5日目の最初の土曜日で昼飯時なので忙しいよね。
分かるけど、店主らしい男と奥さんっぽい店員さんが結構口論しているし(多分店主が怒ってて奥さんが耐えてる図式)店員にも怒ってる。こう言うのは見ていて甚だ見苦しい!
まあ開店して最初の週末なので、忙しくて怒れるし味もブレているのもしょうがない。
だけど自分一人が忙しいんじゃないでしょ。
今回はおおめに見て、2〜3月後に期待しましょう。頑張れ👍