追い鰹そば1.5玉(チャーシュー麺)、大人の海苔茶漬け
TP大判チャーシュー×2
一点の曇りもない美しく輝くクリスタルスープは美味さが心に染み渡る。
利尻昆布、追い鰹の柔らかく深い味わいに仕上げの削りたての鰹節の香りが引き立つ。
麺は高加水中太麺できぬあかり、みゆき印がフュージョンしたツルモチで優しい麺。
〆の海苔茶漬けで昇天。
美味さを超越してます……。
ごちそうさまでした🙏🍜
P.S.
あくまで僕の感想です。
別皿TPですが丼に入れて盛り付けて食べずそのまま味わう事をおすすめします。
TP一切せずむしろ素の1杯で味わう1杯だと思います。
純粋に麺とスープを味わう1杯。