からみそラーメン（900円）

久しぶりのふくろうです。
いつもは本店ですが、今日は名駅店へ。
見た感じ本店より青のりの量が少ない。だからスープ飲んでも風味が薄い。
また、飲んだ感じでは、スープの味は少し濃いめだな。それと魚介の感じも薄い。
チャーシューは、ちょっと豚臭いかな。
評価を下げてる原因は、以上の事が原因だと思った。人から人へ味を伝えるのは大変なんだな。
星3.6 オープンの頃より味落ちてますよ。
因みに本店は、星4以上です。
ご馳走様。