ソーキそば（1000円）

竹富島初上陸
島内の有名店
ソーキ（骨付豚肉）は崩れることなく、また食べる際はしっかり骨から剥れ、ほどよい食感の炊き具合は職人技
スープのコクもしっかりあり、著名人有名人のサインが多数飾りあるのも納得