何年も予約の取れない東花園の本店の店主さんと何十年も前に食べ歩きをされてて作りたいから始まったとされるお店❢
完全予約制なのですがたまたま運良くランチタイムに予約が取れました❢
メニューは一種類❢
ラーメン😁😁😁
変態なスープを楽しみにして待ちます❢
かなりのクリーミー且つ上品な仕上がり❢
ヤバいというより誰が食べてもこれは美味い❢と言ってくれるだろうと思われる仕上がりに人気が殺到されてるようでこちらの天六のお店も予約困難店に😱
(先程空き状況見たら
今週満席😱😱😱)
ミネヤ食品謹製の中細麺はしっかりとコシを残しながらもやや柔らかめの仕上がりがスープの乗りを良くしてくれてます❢
まるで鶏白湯を食べたような唇のテカテカベタベタ感は豚骨オンリーでは珍しく未確認だか背ガラが沢山使われてるのかなぁと勝手に想像してます😅
楽しませて頂きました❢
KSZZ
ご馳走さまでしたm(__)m
もしかして東大阪よりも
エエかも(シランケド😁)
どっひゃー😅(笑)