チャーシューメン大盛り(ねぎ・メンマ抜き)（1200円）

百名店2017年〜2025年と9年連続で選出。
7月9日(木)来店。今年の4月に来て以来、
約4ヶ月ぶり。ココは昨年の12月18日(木)
から1月中旬まで店主が入院していた為、
暫く休業していたが、今は再開している。
だけど、病気治療で臨時休業があったり、
ワンオペでの営業もあったり、高齢による
身体の衰えで提供するのにかなりの時間を
要したりするなど、以前の様には出来ない
模様。また、少しでも負担を軽減する為、
メニューは麺類のみで固定し、営業時間も
短くなっている。値段は昨年と同様。特に
値上げはしていない。詳細は下記の通り。

・ぜんやラーメン　　　　　　　 900円
・チャーシューメン　　　　　　1100円
・メンマラーメン　　　　　　　1050円
・チャーシューメンマラーメン　1250円

※各種、麺大盛りは全て100円増しで表記。

13時15分頃に着いて、珍しく待ちは1人。
今回も運良くすぐに入れたぜ。13時17分に
着席し、13時23分に着丼。前回と同様に、
「チャーシューメン大盛り　1200円」。
既に30回以上は食べているけど、感動する
この美味しさは相変わらずで。透き通った
黄金色の塩スープは、アッサリで奥深く、
繊細で旨味が凝縮されている。残すと損。
麺は固めの茹で加減で、しっかりと湯切り
され、ツルツル＆シコシコ＆プリプリで、
コシが強く素晴らしい。チャーシューは
小ぶりながらも、しっかりとした味付けで
美味い！「塩ラーメン」としての完成度が
ズバ抜けて高くて、パーフェクト！今年も
凄く美味しかった！当然、完食＆完飲だ。
昨年は、たとえ仕事が定時で終わってから
すぐ直行しても、スープ切れで終了とか、
お盆休みで休業とか、上記の入院によって
休業とか、様々な要因が重なりまくって、
全く行く事が出来なかった。今回も運良く
食べられて良かった！相変わらず感動する
レベルの、純粋な「塩ラーメン」だった！
ご馳走さまでした！

あと7月19日(日)は臨時休業する事が確定
(店内の張り紙より)。お盆休みや夏休みで
休業もあるので、もしこの店に行く場合は
気を付けないとね。万が一の事も考えて、
セカンドプランは忘れずに。