【限定】しじみ酒粕白湯ラーメン レアチャ丼

鶏白湯の取り方を少し変えましたとの事です♪(粘度が🆙したような気がする☺️)
そのスープを土台に酒粕としじみのペースト、そこに宍道湖産のシジミも使用♪
少し酒粕勝ちですが麺を啜るとシジミ感が⤴️