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パンパンPANDA
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麺屋 玖
鳥取県
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わんたんめん あじ玉トッピング(1050円)
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値段の内訳は、わんたんめん950円、あじ玉トッピングが100円です。
初訪問、交差点の角で入りにくく出にくい位置にありますが、鳥取のみなさん優しくてスムーズに進めました。ありがとうございます。
ひとことで表すと端正な旨味の詰まったラーメン。
薄味かな?と初めは思ったスープですが、ふた口み口と食べ進むとちょうどいい味だと分かります。チャーシューは2種類で、鶏のほうはしっとりして旨味を閉じ込めた感じ。豚のほうは薄いですが脂のところを中心にこれも旨いです。
あじ玉もしっかり目に味がついていて、単品でオツマミにできそうです。そしてメンマ!このお店のメンマとても美味しいですね!
麺は中細で、もう少し硬めが好みですが最後までしっかり美味しかったです。
わんたんもトロリとして美味しかったのですが、後半は互いにくっつき合って大きな一個になってしまいました。前半勝負が吉なのかな?
カレーらーめん、みそらーめん、辛みそらーめんなどメニュー豊富。どれも食べてみたいです。
ご馳走さまでした、また伺います!