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博多だるま JAPAN MARK IS みなとみらい店
神奈川県
全部のせラーメン(1250円)
横浜のマークイズにて久しぶりに訪麺しました。 久しぶりなので特製ならぬ全部のせを麺固め(バリカタ)でいただきます。 ※2回「麺はバリカタで!」と言って「はい、」と言っていただけるのですが、声がけも注文書にも記載はなく、全員同じ湯で時間でした… もちろんスープは万人受けする豚骨スープです。 具材はチャーシュー2枚、炙りチャーシュー2枚、のり1枚、味玉1個、もやし、ネギ、そしてキクラゲ。 キクラゲが良いアクセントになります。 ご馳走様でした。