鯛ラーメン（950円）

たい・タイ・鯛・・・🐟


先日に続き、今回も🐡をベースにしているお店を探し、本日はこちら💁‍♂️

狭い階段を上り、2階へ・・・
カウンターのみの店舗、夜はbarなのかな？
ちょっと暗めなお店・・・

小さな食券機でお目当ての「鯛ラーメン🍜」購入😁

待つ事５分・・・着丼&ご対麺🍜

おぉ〜香り良いよぉ〜♪
具材は・・・
ほうれん草
赤玉ねぎのみじん切りが少し
レモン🍋の輪切り　？
チャーシューは？　鯛の切り身🐟‼️

麺は細ストレート麺🍜

さて、実食💪
まずはスープ・・・クリーミーな感じ、魚出汁効いてる🐟

麺の硬さも私好み😁

チャーシュー代わりの鯛の切り身は・・・ん？ちょっと締めてるのかな？、鮮度感はない味

これはこれで美味しい😁
2枚あるので、1枚はスープの下に潜ませて、温めて食べてみたら、これも美味しい😁
表面も少しばかり白くなり、食感も違ってサイコー✌️

また、カウンターに「ピリ辛オリーブ🫒」が置いてあり、これ⤴️食べている時のアクセントになって良い👍

ただ、気になったのが、レモン🍋・・・
どう対応したら良いか？わからなかった😅
だってラーメン🍜に入ってる事今までなかったので💦

とは言え、今日も美味しく頂きました。
ありがとうございます😊

本日もご馳走様でしたぁ〜🙏