3か月ぶりの訪問です。
今回は濃いサバブラック醤油を注文。
で、登場。
ここのウリはサバ節スープですが、
もう一つのウリはこのスープ、
いや、ドロです。
で、塩っぱくない+甘口です。
2種類のチャーシューや後のせのサバ節がうまく脇を固めています。
麺を啜り終えたら、鶏天セット(¥400)。
マヨやポン酢が用意されていますが、
自分の場合は鶏天をドロに潜らせてからの🍚にのせて食す。これが堪らん😋
で、ドロズルズルで今日も撃破。
この店舗は来月に太平(それもけせらせらの至近距離)に移転とのことです。