特製中華そば（850円）

鶏ベースのあっさりの醤油。あっさりながら醤油の奥深い味わい。低温チャーシューは分厚いが柔らかく、味も絶品、このレベルの肉はなかなか出会えない。特製はワンタンも3つ入っていて、これもしっかりと具が詰まっていて美味しい。