• ラーメン うずら

  • 最寄りにインスパイアができて嬉しい🎉
    麺200 NA玉ねぎ

    スープ 微乳化系 カエシが効いてる
    麺 ワシワシ太め硬め
    野菜 ややシャキ デフォで玉ねぎは嬉しい
    アブラ 美味しい
    ブタ 分厚くてホロホロ 中心はやや緩い
    半熟のウズラは初めての感覚でした。美味い
    近場なので定期観察していきたいですな