台湾ラーメン 大盛（870円）

直近の“麺 鶴亀屋”にて、こちらを代表するメニューを久しぶりに。

台湾ミンチがどっさりと乗ったスープはピリ辛の醤油味。それほどの辛さではなく、誰もが楽しめる辛さですごく美味しい😋

麺はストレートの中太麺。モッチリで適度な歯応え。啜り心地もGOOD。大盛でボリュームま満点💯

トッピングは、台湾ミンチ、ゆで卵、ニラ、モヤシ、背脂。台湾ミンチの辛さ、背脂の甘み、ニラとモヤシのシャキシャキ感。

さすがこちらを代表するメニュー‼️ バランスの良い一杯です❣️