平日の14時頃に訪問
先客3-4名、食べてる途中で3ー4名来店
この時間にこれだけ来るなら良いですね
オープンから1ヶ月が経ち落ち着いてきたところで初訪問
豚清湯スープはしょっぱいと口コミにありましたが、むしろだいぶ脂の甘そが際立つ感じ
それでもスッキリと飲みやすいスープに存在感のある麺
流石の菅野製麺ですが、ガシワシっとした太さですが、ツルッとしてます。
あまり他にない感じの麺です
メンマが醤油漬け?されていて存在感を放ってましたが、これがしょっぱい感じですね
たくさんのチャーシューは嬉しいですね