冷玉

冷玉@ 上方中華そば 丸嘉

丸嘉飲みの〆の1杯は発売以来大人気の冷玉❗️
自家製麺に正金醤油の薄口醤油ベースの返しと龍の玉子だけのシンプルな構成‼️
良く掻き混ぜてから食べると〜シンプルなだけに味わいや旨味が分かりやすくビンビンと味覚に伝わってくる美味しさ🫨
正にシンプルイズベストよ👍