• ニボシらーめん(860円)

  • まずスープをすすると優しい煮干し味

    麺は柔らかいながらもコシのあるストレート中細麺

    メンマは極太で食感が良く臭みのないもの

    チャーシューは持ち上げるだけで崩れそうなトロトロの美味しいやつ

    段々と食べすめるうちにニボシ味が濃くなっていく
    そこに沈んだニボシ粉がクレッシェンド的な効果を生み後半になるとめちゃくちゃ美味くなる

    いやー、美味しかったです

    ご馳走様でした!