はんちょ〜
中華そば とり木瓜
神奈川県
地鶏と蛤の貝塩(特中華)(1400円)
2025/11/2(日)12:50 小田原から移動して3軒目。 こちら先日食べた、 メジカそば吟魚さんの姉妹店らしい。 並び無し。 だが、注文方法が変わっており 先会計で渋滞中。 渋滞に10分はまり着席。 店の策略にはまり 地鶏と蛤の貝塩(特中華)を注文。 麺は太麺、細麺から選べ、細麺を選択。 鶏と貝の優しいダシと上手いが 口いっぱいに広がる。 何か落ち着く。 ワンタンを食べると更に貝の旨みが増す。 特中華で良かった。 塩そばなら細麺が正解。 次回は早めに来て限定の鶏メジカを食べてみたい。