【木曜限定】元祖巣鴨式手打担々麺（1200円）

あじるくさんから徒歩で帰宅中に寄り道。
久しぶりに木曜限定の巣鴨式担々麺をいただくことに。
こちらは勝浦タンタンのインスパイア的な感じ。

無料トッピングの芝麻辣・ニンニク・生姜は全部お願い。辛さ痺れは普通。

スープはサラッとしていて辛味や痺れは軽めで、旨味が強い感じ。
そしてモチモチの自家製麺がこのスープをがっつり持ち上げてくれます。
チャーシューは大きなバラチャーが1枚トッピングされているのでデフォでも食べ応えあり。

台湾ラーメン風でもある一風変わった担々麺で美味しかったです😋

ご馳走様でした〜