さすらいの羊
龍龍
愛知県
名古屋節めん(800円)
スープは濃厚でないが、魚貝出汁がしっかり。魚粉を溶かすとさらに魚介感は強まる。麺はストレートの細麺でハリッとした食感で好みだが、このスープには縮れ麺でもうすこし太い方がいいかも。 チャーシュー4枚、メンマ、ネギたっぷり。おまけにランチタイムは大盛りもライスも無料。コスパはいいが、味は突出したものがないという印象。