• 特製 鈍(1350円)

  • 美味しい煮干を頂きに、約5カ月ぶり訪麺。昼13:00過ぎで待ちが5人ほど。30分弱で券売機へ。
    煮干と水からの飴と煮干と豚骨の鈍。今回は鈍を特製で。

    ドロリとしたセメント色の見た目ですが、ベースの豚骨に煮干のビターな尖りがしっかり。パツパツの自家製麺もしっかり絡みます♪好き🥰なヤツです‼️
    特製で追加になった鶏と豚のレアチャーシューに、味玉や玉ネギ、海苔などもめちゃくちゃ美味しい😋!
    追加の和え玉まで頂き、キレイに完食完飲です♡
    ご馳走さまでした!