ニボまぜそば醤油（1060円）

ニボまぜそば醤油(1000円)
生たまご(+60円)

麺量(ゆで前):270g
野菜:多め
アブラ:普通
ニンニク:抜き


『煮干し×二郎系』

ずっとﾆﾎﾞ系苦手…って思ってたのに
先週食べた二郎系煮干しがおいしくて
そこからいきなり沼った私

他のお店でも食べてみたいな～
て考えてたら思い出した!
そういえば富次郎さんにもﾆﾎﾞまぜそば
ってﾒﾆｭｰがあったぞ?
それを思い出しちゃったら
居ても立っても居られなくなった
先週から連続で二郎系･･私ﾔﾊﾞ

富次郎さんのﾆﾎﾞまぜそばは
醤油･塩･味噌の3択
国内屈指の鈍さを誇る私の勘が
｢今日は醤油!｣って言うので
素直に従ってみた

券売機で[醤油]間違えないよう慎重にﾎﾟﾁ
TPはかつお節と迷ったけど
今回は生たまごを追加してみた

それほど待たずに初めまして!(着丼)
見慣れてきたけど相変わらず器ﾃﾞｶw笑
おぉ～! ﾃﾞﾌｫで小ﾈｷﾞと刻みﾀﾏﾈｷﾞ入ってて
そして見ただけで分かる大量の煮干し粉
ﾋﾞｼﾞｭいいじゃ～ん!w

まずは野菜から
いつもならｶｴｼかけるとこだけど
今日は初なのでそのままいってみる
・・・・・え､うまっ!
煮干し粉の塩分(?)でｲｲ感じに
味付き野菜になってておいしいw

煮干し×背脂の組み合わせ
思ってた以上に相性よくてﾔﾊﾞいね
これすき
でも私煮干し苦手だったのにな～?
味覚変わったんかな??

麺は安定のﾜｼﾜｼﾎﾟｷﾎﾟｷ
野菜と一緒に食べたらもう優勝✧
ただ全体的に塩味強めなので
後半疲れてきたあたりで
満を持して生たまごｻﾏの登場
まぜそばだから丼にinしちゃおー!
一気にﾏｲﾙﾄﾞになって優しくなった
生たまごTPはｱﾀﾘだった

でも次はかつお節いってみようと思う
(もう次のこと考えてるw笑)

最後までﾎﾝﾄおいしかった～
満足･満腹!
ごちそうさまでした(◍′◡‵◍)✧


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