塩ラーメン（1200円）

醤油ほどスープに脂が多く感じず、美味しく感じた！
本店の塩を100とするなら70くらい！？
どこまで近くするか？というコンセプトならまだまだ改良の余地あり。
今後つけ麺も予定しているらしいがぜひ食べてみたい。
塩つけ麺は本当に絶品だった。