GALNERYUS
麺や而今 大東本店
大阪府
濃厚煮干(850円)
3週間ぶり73回目。 煮干チャージの時間がやって参りました。 今日の構成は 伊吹いりこ 九十九里特選背黒大羽 7月26日(金) 20:05 待ちなし。 塩分濃度キツめ、苦味エグ味も結構な濃厚煮干。 冷めると少し甘味も感じるような?? やわらかーい分厚チャーシュー パキパキ中太麺 チャージ完了 今日は久しぶりに和え玉も。 そのまま食べて良し、烏賊醤油かけて良し、烏賊酢かけて良し、残った濃厚煮干スープかけて良し。 万能和え玉健在。 大満足。