• 濃厚煮干(850円)

  • 3週間ぶり73回目。

    煮干チャージの時間がやって参りました。
    今日の構成は 伊吹いりこ 九十九里特選背黒大羽

    7月26日(金) 20:05 待ちなし。

    塩分濃度キツめ、苦味エグ味も結構な濃厚煮干。
    冷めると少し甘味も感じるような??
    やわらかーい分厚チャーシュー
    パキパキ中太麺

    チャージ完了
    今日は久しぶりに和え玉も。
    そのまま食べて良し、烏賊醤油かけて良し、烏賊酢かけて良し、残った濃厚煮干スープかけて良し。
    万能和え玉健在。
    大満足。