• チャーシューつけめん(並)+味玉(1550円)

  • 久臨 エキュートエディション御茶ノ水店、初訪問🍜
    六厘舎創業者・三田遼斉氏が手掛ける「久臨」の御茶ノ水店。2026年6月にJR御茶ノ水駅改札内にオープンした新店です。

    今回は看板メニューの
    チャーシューつけめん(並)+味玉🐷🥚

    まず目を奪われるのが、これでもか!と盛られたチャーシュー😍
    肉の存在感がハンパなく、まさに「肉を喰らい、麺を啜る」一杯。

    麺はツヤのある中太麺で、濃厚なつけ汁との相性も◎。
    動物系の厚みを強めた重厚なつけ汁は、しっかり旨味がありながら麺をガンガン啜りたくなる味わい。

    久臨といえば、極太メンマを山盛りにした「メンマらーめん」「メンマつけめん」も名物。今回はチャーシューに浮気しましたが、次回はメンマ狙いで決まりかな😎

    駅ナカでこのボリューム……恐るべし久臨🔥

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    by チャッピー作