• 白胡麻四川坦々麺(950円)

  • 最近できた店のようだ。店内はかなり広い?と思ったが、鏡張りで広く見えているだけだった。それでもテーブル席も用意されており、なかなかのキャパシティ。辛さ3、しびれ2で注文
    スープを一口飲むとまず味の前に辛さが先行してむせそうになった。デフォは2らしいので失敗したかも。スープはドロドロ濃厚系のゴマがよく効いたもの。美味かったので、辛さを控えめにしていればもっと飲んでいたと思う
    麺は平打ちの太麺。手打ちのような感覚がありこちらも美味い。ドロドロのスープがよく絡む
    ひき肉やネギなどがふんだんに乗っており、スープとの相性も間違いなし。もう少し量があると嬉しい
    強気な価格設定だけあり、クオリティは高い。ホールの店員さんの接客も感じが良かった。オリジナルブレンドや汁なしも美味そうな予感がするが、一帯は激戦区のため再訪は未定。価格がもう少し下がればありがたいが@新橋