汁なし台湾まぜそば（850円）

本日は、阪急高槻駅から徒歩７分の場所にある
【台流屋台　御気樂】
『汁なし　台湾まぜそば』を実食‼️

麺：中太平打ちタイプ
スープ：無し

今回はラーメンでは無く、まぜそばを実食‼️
本当は『台湾ラーメン』を食べに行ったのですが、
『汁なし　台湾まぜそば』が夜しかやらないとの事で、急遽こちらに変更😉

麺は、中太平打ちタイプでモチモチ食感が抜群❗️

具材のお肉は、挽肉を使用せず、チャーシューを大きめにカットし、ゴロゴロ食感を味わう形‼️

海苔、高菜、ニラ、白ネギ　卵黄を一度に混ぜまぜ😆

味変にカレーパウダー、山椒、ニンニク微塵切り、
ラー油、胡椒。

最後に３口位のご飯が付いてくる。この演出は中々☺️

まぜそばには、珍しく魚粉などを使用されて無いので、
純粋にまぜそばを味わった感じ😏

食べ進めていくうちに、
少しづつ飽きが来るのが残念⁉️☹️

ま、まぜそばランキングがあれば、上位の方だと思います😆

【評価】
星の数
★★★☆☆