強魚介の冷たいらーめん（1100円）

2026年104杯目。夏季限定。昆布出汁が売りのお店だが、この冷たいラーメンはタイトルに偽り無しの貫くような魚介の風味の潔さを感じる。定番の出汁氷の他、アスパラや柚子皮で個性も光る。その魚介の強さ故に人は選ぶが、独創的な一杯に興味がある方は是非！！ごちそう様でした🙋