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KABAO
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らぁめん こらぼるた
大阪府
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(限定)イタリアンまぜそば(大)(1000円)
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※LINE特典 唐揚げ
気になる限定シリーズ🏃
その昔、来来亭で限定として出されていたまぜそばをインスパイアしたものらしい。
ただ、店主さんが食べたことあるわけじゃなくお客さんのリクエストとの事。
だから味より側を寄せた感じになるのかな。
ベースのタレ(ソース?)は以前食べたまぜそばと同じ貝出汁のボンゴレ的なクリーミーなやつ。
これ自体も美味いけど、トッピングのチャーシュー・トマトソース・炙りチーズ・フライドオニオン・卵黄&葱、それぞれと食べた時に違った味わいで楽しめるのが良き👍️
もちろん全部混ぜても濃厚でめちゃウマ🤩🤩
クリーミーなソースとチーズとでこってりになり過ぎそうなのに、トマトの爽やかさったらすげぇや🙌
麺はモチモチの平打ち麺。よりパスタ感🤣
途中で一味とかブラックペッパーで味変も👍️
LINE特典のサービスは唐揚げチョイス。
ザクザクに揚がった衣に柔らかジューシーな肉、そこに甘酢ダレがかかってて美味し🥰
これが実質『★毎回無料★』なんだから素晴らしい🤗
完食☺️
今回の限定も美味し‼️
来年3月までに売上が上がってこないと閉店を公言しているので、少しでも頻度上げて日本一を誇るメニュー数を確かめていきたい。
てか続けてくれ❗