• 鶏白湯つけ麺

  • #麺や清流
    #鶏白湯つけ麺

    大量の鶏ガラとモミジ等で旨味のみを抽出したつけ出汁…其の途轍もない吸引力は瞠目に値する
    丁寧に〆られた中太自家製平打ち麺は柔麺
    モチツルと非常に心地好い喉越し啜り易い太さ
    其の儘でも美味しく毎度安定のクオリティ
    旨いが過ぎる☺︎つけ出汁にハート♡笑