11時ギリに着いたけど、お店のTwitterで30分遅れます、との事。
まだ日差しが少なかったから良かったけど、真夏の待ちはキツそう(^_^;)
結果12時20分に着丼。
コールは厨房から聞かれるが、聞き逃すと飛ばされてしまうので注意。
ヤサイはデフォで400gと書いてあったので迷わず少なめ。ニンニクショウガ。
自家製平打ち麺はスープと合っていて美味しい🎵
豚さんはかなりの厚豚2枚。
お肉は柔らかく、味もちょうど😋
でもホントに麺200?って思うほど沢山あって、豚さんを残してしまった(>_<)
美味しかったのにごめんなさいm(_ _)m
回転は遅いです。