ナッツ
中華そば 一颯
東京都
限定味噌ラーメン(900円)
今日は期間限定の味噌を。 赤だし、仙台、信州の日本3大味噌をミックス。山椒が効いたスパイス系のスープ。 辛味も充分。 白菜、もやし、キャベツ、青葉と野菜もたっぷり。 胡麻が香りを整える。 途中でお酢を1周かけると、マイルドで酸味が効いたスープに。 これがかなり旨し☆