冷やし中華（748円）

生徒のバスケの試合観戦の後、昼飯に外環河内長野市の王将さんに訪麺｡すぐさまカウンターに案内される｡めちゃくちゃ暑いので、ここはさっぱりとこの夏初の冷やし中華をオーダー｡
まもなく着丼｡
麺は普通の冷やし中華のたまご縮れ麺とは違い、冷麺に近い弾力のある縮れ麺｡芋系の粉が混ざってる？芋餅のような食感｡とにかく冷やし中華にはない弾力です。スープは酢の酸味が強い醤油ダレでさっぱりスープ｡チャーシューは刻みがたっぷり入っておりしっかり味つけられています。他の具材はカニカマ、錦糸卵、きゅうり、プチトマトと彩りも抜群です。
見た目は普通の冷やし中華ですが、麺よし、つゆよし、チャーシューよし｡
王将なめたらあかんね。この価格でこのクオリティはスゴイ。超コスパいいー。
完食完飲でごちそうさまでした。