この辺りは、らーめんチェーン店が犇く激戦区。
その中でも国道を少し外れた所にある、特に気になった北野さんへ訪問!
駐車場待ちが1台ありましたが、直ぐ2台出たため待ちなく入店。
メニューをみて驚いたのは、らーめんは1種類のみ。
選択の余地無く玉子入りらーめんを注文🍜
クリーミーな泡の下のスープは、初めに魚介醤油の風味を強く感じるものの、濃厚な鶏豚骨の旨味も追従。
自家製麺は珍しい中太のちぢれ麺でコシ強めのツルモチで👌
濃厚スープをしっかり持ち上げ、めちゃ旨です✨
トロトロのチャーシューは、炙り多くてかなり香ばしく、もう少しボリュームのある焼豚なら更に嬉しい。
美味しかった✨ご馳走さまでした🙏