• 本日は寝屋川までラーメン巡り🍜
     
    「麺屋 森」さんに初来店🙋‍♂️
    寝屋川市駅のベル大利という商店街の奥にある
    八百屋さんと併設された隠れたラーメン屋さん✨
    以前は臨休だったのでリベンジ戦です✨🥹✨

    昼過ぎに来店し先客4名の大盛況✨
    店主さんワンオペでせっせと調理しています🙋‍♂️
    来店から10分ほどで注文を聞いてもらい
    スタミナラーメンにミニ焼飯セットを注文🫡✨

    ※参考までに✨
    平日
    13:16 店到着・入店(待ち0名・先客4名)✨
    13:25 注文✨
    13:40着丼🍜✨
    13:53 退店✨

      
    ■■■スープ■■■

    スープは鶏の動物系スープです✨🙋‍♂️✨

    鶏ガラから取ったスープにニンニクやニラなどの
    辛味や刺激をプラスしたスタミナスープです✨

    一口啜るとちゃんと鶏の旨みも感じながらも
    ピリッとした辛味とニンニクなどのガッツリ
    スタミナさを感じるパワー系スープ🥹✨
    最初はピリ辛程度ですが食べ進めるごとに
    辛さもがっつり感じてくるのでこの寒い冬に
    ポカポカにしてくれるスープです🫡✨✨
    野菜の甘みや豚の脂のコクも溶け込んでいて
    しっかりとした飲みごたえのあるスープ🥺✨
     
     
    □□□ 麺 □□□

    麺は中細ストレート麺です🍜

    ややウェーブかかった黄色いストレートたまご麺✨
    最近あまり見なくなったたまご麺はツルッとして
    コシもしっかりしていてズズズッと啜れます🥹✨
    ピリ辛スープとしっかり絡んでくれます🫡✨


    ■■■チャーシュー■■■

    チャーシューは豚バラ肉です🍥

    薄めの小ぶりの豚バラ肉がたくさん入っていて
    スープとよく絡んでぺろっと食べられます🙋‍♂️✨
    程よい脂身も甘さも感じられてアクセントで最高✨

      
    □□□まとめ□□□

    プラス200円でいただけたミニ焼飯は
    少しオイリーながらも味付けしっかりしていて
    レタスのシャキッとアクセントがいい感じです✨

    ピリ辛で寒いこの時期にちょうどよくて
    完食する頃には額に汗をかいてくるくらいの
    ちょうど良い辛さのスタミナラーメンでした🙋‍♂️✨

    野菜も白菜やにんじんにニラ・もやしなど
    たっぷり入っていてさすが八百屋さんの隣で
    営業されているだけある野菜たっぷり感🥹✨

    忙しい時は注文まで待ったり提供は遅れるけど
    地元の人が多くて地元に愛されているラーメン屋✨