釜玉ラーメン（650円）

広島汁なし担々麺 ス担プラリーの6軒目。
汁なし担々麺以外にもメニューが豊富なので前から気になっていた釜玉ラーメンにしました。
表面が泡だったスープは卵を泡立てて混ぜ込んであるようで卵の香りがしてました。
胡椒もしっかり効かせてありピリピリと刺激もあり。
麺はかなりカタめの茹で加減。
珍しいラーメンで旨かったです。
ごちそうさま。