チャーシューつけソバ

つけソバの前におつまみ付きのビール
おつまみのメンマとチャーシューが濃いめで美味
麺は好みの喉越し
日本蕎麦風のつけ汁は香り高くて、蕎麦でも食べたい
スープは鶏・豚・煮干・野菜とのことだけど濃厚だけど麺が良く絡む濃度が絶妙
スープ割りはコクスープとスッキリスープからの選択で、スッキリの柚子ありで
久しぶりにつけめんでヒット