赤丸新味（980円）

2023-167
「一風堂」にて11/16より8年振りの味のリニューアルを行った「赤丸新味」を食す🍜

まずパッと見でスープが少なく麺も減った印象。麺は茶色っぽくなり、スープも白濁色から茶色っぽくなった感じだ。食べてみると麺はコシが強くなり、スープは濃いめになった感じだ。好みは分かれるだろが、また慣れていないせいか前の方が美味しく感じる。まっ、これも時間の問題だろうね。
今日も美味しいラーメン、ごちそうさまでした！😋