べっちゃん
新潟長岡生姜醤油らーめん みずさわ
埼玉県
背脂醤油らーめん780円+白髪ねぎ150円(930円)
前回辛味噌らーめんでちょっと後悔したので安定の背脂醤油らーめんを注文。 生姜の効いた少し濃いめのスープに背脂の甘み旨味がやっぱりいいですね。 海苔がたっぷり乗ってるのも好きですし、トッピングしたねぎでシツコさを和らげられるのも良い。 食べ過ぎになってしまうのは分かるんですが小ライスも欠かせず当然のように注文してしまいました。 代わりに前回満足だった唐揚げは我慢。 これから暑くなるしこういうらーめんを体が欲する機会が増えそうです。