ラーメン 塩（820円）

4月オープン、国泰寺の新店に初訪☆

銀山町の人気店『一麺天に通ず』のネクストブランドで塩ラーメン専門店。

初日の土曜は行列過多でしたが、日曜並びがなかったので入りました。

1、2号店同様に券売機はなく後払い。

太麺か細麺を選べ、細麺を選択。

美しいビジュアルの塩清湯スープは見た目通りの繊細で優しい味わい。及第点ですが、旨味が詰まってはいない印象。

麺はつるんとした中細ストレートですすり心地がよかったです。

低温調理された鶏チャーシュー、メンマなどは流行りのタイプでした。

ハードルを上げたのでやや期待外れ感...。メニューが増えればまた来ます。