豚骨つけ麺(半熟味玉入)麺300g（1250円）

　弾丸東京出張の帰りに寄りました。昼ご飯に食べたかったつけ麺が無理やったんで、寄ってきました。タイミングも良かったみたいで店前の駐車場が最後の1台やったけどすんなり停めれて良かったです。初訪です。
　つけ汁は、豚骨と水のみで炊いた豚骨スープと醤油ダレに背脂多めです。中には柚子・胡椒・一味が入ってるみたいやけど濃厚過ぎて分かりませんでした、一口麺を付けて食べてみる。
獣臭ただよっててとりあえず濃厚やなあ。ちょっと塩味強いなあって言う感じやけど、ガッツリ食べたい時には美味いなあって思う。最後にスープ割り出来るみたいやけど、ほとんど残らへんかったので諦めました。
　麺は、見た目通りの極太ストレート麺である。自家製みたいで、かなりの剛麺です。箸で持ったら、ずしっと重みしっかり感じるくらいに密度高いなあ。モチモチっとした食感で麺を食べてる感しっかりで美味いなあ。ただ、ここの店の300gはかなりの量なんで要注意やなあ。
　チャーシューは、カットされた豚バラ肉がつけ汁の中に入ってる。柔らかくって甘みあって美味いなあ。
　総括すると、超濃厚つけ麺は久しぶりやったけど美味かったです。ただ、つけ汁が温め直し出来ますよとか言ってくれたけど、最初から若干ぬるくって少し残念でした。ただ、他のお客さんがつけ汁お代わりとか言ってたけど無料なんか分からへんけど、すぐに持ってきてはりました。他にも店員さんが声掛けしっかりでオペレーションはさすが人気店やなあって思いました。