鴨と貝の中華そば（950円）

25.1/10訪問。

(追加)
スギ漬け丼(ミニ)[400円]

昨年始めから営業日が日曜だけだった店でしたが、11月から金・土もランチ営業再開ということで久々に。

中華そばは生姜の効いたやさしい味で、今日みたいな寒い時にはピッタリ。左上の黒いものはモズクです。

ちなみに丼に使われている「スギ」とは別名
「黒カンパチ」と言われる魚で、クセなくプリプリの食感がよかった。卵が崩れたのは元々別皿にあったものを移したからでチョット見映えが悪くなってしまいました…

なお名物の鶏白湯ラーメンは日曜だけだそうです。