能継(よしつぐ)
横浜家系ラーメン 中島家
神奈川県
ラーメン中盛+キャベツ(1000円)
ひさしぶり中島家さん、ってか反町に移転後は初。 ほんのりクリーミーでマイルドなスープに、カタメオーダーでコシのある中太麺。やや細めだなと思ったら菅野製麺なんですね。昔は酒井製麺でしたが、こちらの方が啜り心地は好みです。