こってりラーメン（880円）

買い物のついでに来店！
ワンタンと迷ったけど、ここは背脂の増減無くなったのを思い出してこっちにした。
京都発の鶏ガラ醤油ラーメン。麺は博多ラーメンのように極細。背脂が浮き、一味唐辛子が効いているのが特徴。
ついでにチャーシューも脂身にしたから、背脂と相まって脂脂したラーメンになった。でも背脂の甘みと醤油の塩味との相乗効果でスルスル入ってく😄
自分の好みとしては麺は硬め、ネギは多め。一味唐辛子も多めでもよかったけど、それは選択肢になかった👅
十分とかからず完食🈵🍴😍