背脂煮干しらーめん（850円）

うどん旅に出掛けた時に見る様な大変長閑な田舎景色に突如黒のガルバリウムに木がアクセント的にあしらわれたお洒落な建物
移転後初訪問です
ちょっぴりジャンク、にんにくが入りますと券売機にポップが貼ってありますが全然ジャンクじゃないよ
とても良い具合の煮干し出汁に確かにかすかににんにくが効いてますが細かい刻み玉葱もたっぷりでむしろ爽やかです
合わせる麺はやや平打ちの中太麺は硬めな茹で上げ
何故か一本だけ細麺がありました
イイ感じの茹で加減だったので前のがテボに残ってたわけじゃなさそうなのが謎
チャーシューが見ての通りのドデカくしかも5mmはありそうなぶ厚さで食べ応えバツグン
そのせいか歳のせいかは分かりませんが2杯目に行こうと思ってたのにその気は失せちゃいました