• 丸鶏中華そば(880円)

  • 初めての訪問ですよ〜‼️
    9月1日に開店、店主はらーめん香澄で修行した方
    名古屋コーチンと信州黄金シャモの丸鶏だけで作った出汁、湯浅の醤油の旨みを引き出したカエシ
    細麺はスープと絡み旨い❗️
    チャーシューはロースの低温調理、甘くて柔らかで最高、穂先メンマも歯切れが良く最高
    久しぶりにスープ完飲しましたねぇ
    たいへん美味しくいただきましたよ〜‼️
    NO752