特製ラーメン（1200円）

2024/9/9夜麺

ラーメン求道家@両替町

ひっそりとグランドオープン🎊
以前は麺屋すぎ多両替町店があったとこ

求道家と書いてぐどうかと読む

麺や厨の家系ラーメン部門
店長は蔵前家→麺や厨経験者

営業時間は
18:00〜26:00を予定してるらしい

定休日は日曜日を予定

珍しくチャーシューは腕肉を使用した
燻製チャーシューでしっとり食べやすい

券売機制で現金投入型

注文したもの
特製ラーメン　1,200円
小ライス　　　 100円

ほぼフルトッピングでお得感あり

初日なのでお好みは全てふつうでコール

また日をあけて行ってみようと思います