魚介中華そば　塩　半熟味玉　（900円）

初訪問のためLINEクーポンで上記より100円引き
常連らしきお客様多いなぁと思ったら店主のケガにより約３ヶ月ぶりのオープンだったみたい

刺さった豆苗から出身の鶴舞の作一を彷彿とさせるビジュアル
透き通った見た目どおりのあっさり優しい魚介スープなんだけど、それなりに油は浮いててどこか香ばしさも
柔らかいけど噛み心地の良い細麺でこれはこれでありかな🤔
チャーシューは大きく食べ応えあって柔らかいけど、すじっぽくて旨味があまり感じられなかったかも🤣
でも味玉は超とろとろで最高👍️

しかし食べ進めるにつれて飽きるどころか物足りないと思っていたスープから旨味が感じられていって最終的にうまかったなぁと✨

ランチはセルフサービスのライスや漬物あり
雰囲気も悪くなかったしまた近くまで行く機会があれば寄ってみたいけどこの辺田畑ばっかで用がない…😅