大盛り　チャーシュー（1300円）

釣り帰りに寄りました。以前も竹岡式を食べたことあります。梅乃家さんでした。前回も大盛チャーシューを頼んだのですが７割残してしまいました。タマネギの薬味が臭すぎて、、、
今回の鈴屋さんは完食！美味しかったです。
肉厚な豚バラを、地元の宮醤油で煮て、その残り汁をお湯で割ったのがスープと聞きました。たしかに醤油感が半端なく、しょっぱ目の味ですがクセになる味。
小学生の頃、市民プールで泳いだ後に売店で食べたラーメンみたいな懐かしさも感じるラーメン！